Lunch
Kom heerlijk lunchen in de Prinsentuin. Reserveer jouw tafel nu gemakkelijk via de knop hieronder.
Broodjes
Onze broodjes hebben een flinke upgrade gekregen!
Pulled aubergine 🌱
Twee pita broodjes met pulled aubergine, barbecuesaus, uienringen & crème fraîche
8,00
Beef Rendang
Twee pita broodjes met Beef Rendang, sjalotje & cheddar
9,00
Gemarineerde zalm
Citroen-zeezout bol met in bieten gemarineerde zalm, sinaasappel & vodka
12,00
Flatbread zalm
Flatbread met gerookte zalm, avocado mash, sla & bieslook
11,00
Jackfruit Rendang 🌱
Twee pita broodjes met Jackfruit Rendang, sjalotje & cheddar
8,00
Pulled pork
Rode biet-ui bol met pulled pork, cheddar, sla, tomaat & barbecuesaus
10,00
Rundercarpaccio
Citroen-zeezout bol met rundercarpaccio, pesto, truffelmayonaise & Parmezaanse kaas
11,00
Flatbread prosciutto
Flatbread met prosciutto, tomaat, rucola, pesto, mayonaise & Parmezaanse kaas
11,00
Specials
Sandwich van zoete aardappel
Met gerookte zalm, roomkaas, kappertjes, sla en komkommer
8,00
Wrap carpaccio
Met groene pesto, rucola melange, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten. Geserveerd met groene salade
9,00
Empanadas (3)
Geserveerd op groentepaella, keuze uit:
– Cheddar kaas – tomaat – maïs 🌱
– Rundergehakt
– Tonijn
– Of een mix van de drie
8,00
Sandwich van zoete aardappel (vegan)
Met tomaat, hummus, rode ui, avocado en basilicum
7,00
Wrap gerookte zalm
Met roomkaas, rucola melange, bieslook & Parmezaanse kaas. Geserveerd met groene salade
9,00
Bataat-spinazie quiche 🌱
Met couscoussalade. Vegetarisch.
7,00
Soepen
Bataatsoep (vegan)
Met kokosmelk, citroen, ui, knoflook & rode peper, geserveerd met flatbread
6,00
Soto ajam
Gele, pittige kippensoep uit Indonesië
8,00
Tomatensoep (vegan)
Pomodori tomaten met knoflook, basilicum & laurier, geserveerd met flatbread
6,00
Salades
Jackfruit salade (vegan)
Groene salade met paprika, bosui, biet, roergebakken jackfruit & sesamzaad, in zoetzure saus
8,00
Poké bowl
Met sushiruist, zalm, mango, avocado, sojabonen, komkommer & chipotle mayonaise
10,00
Rundercarpaccio salade
Met pijnboompitten, pesto en Parmezaanse kaas
10,00
Zoet
Nieuw op onze lunchkaart, zoete lunchgerechten!
Wentelteefjes 🌱
Met rood fruit & vanille mascarpone
8,00
Chocoladefondue 🌱
Met marshmallows, lange vingers, mini cupcakes, aardbeien, banaan & botercreme lolly. Optioneel: shotje likeur voor +3,50
10,00
Siciliaanse cannoli 🌱
Gevulde cannoli, keuze uit smaken limoncello, pistacchio, amaretto en cioccolata
2,00 per stuk
Voor erbij
Bijgerechten om de lunch mee uit te breiden
Gemixt brood 🌱
Verschillende soorten brood met tzatziki, aioli & avocado mash
5,00
Truffel friet 🌱
Met Parmezaanse kaas & peterselie
4,00
Gegrilde pitabroodjes 🌱
Twee gegrilde pitabroodjes met tzatziki & hummus
5,00
Zoete aardappelfriet
Vegan.
3,00
Dessert
Dame blanche
7,00
Cheesecake
Met passievrucht en slagroom
6,00
Sorbet met vers fruit
8,00
Diner
Tafel reserverenShared Dining
Onze nieuwe kaart is volledig shared dining. Alle gerechten zijn in kleinere porties, zodat je meerdere gerechten kan proberen van onze kaart. De gerechten kan je delen, maar dat hoeft natuurlijk niet. Ongeveer drie à vier gerechten zijn voldoende voor een avondmaal. Ben je een grote eter? Ga dan voor vier! Bekijk hieronder alle gerechten waaruit je kunt kiezen.
Favorieten van de kok
Drie of vier gerechten, uitgekozen door de kok en een verrassing voor jou! Ideaal voor als je écht niet kunt kiezen. Je hoeft alleen maar aan te geven wat je niet lekker vindt.
21 voor drie | 26 voor vier
+7,50 proeverij nagerechten
Om mee te dippen & bijgerechten
Gemixt brood 🌱
Met tzatziki, aioli & avocado mash
6,00
Krupuk Bawang
Kleurrijke kroepoek met pinda dip
5,00
Zoete aardappel friet (vegan)
5,00
Couscoussalade 🌱
3,50
Gegrilde pitabroodjes 🌱
Met tzatziki & hummus
5,00
Truffel friet 🌱
Met Parmezaanse kaas & peterselie
6,00
Groente paella (vegan)
3,50
Soepen
Bataatsoep (vegan)
Met kokosmelk, citroen, ui, knoflook & rode peper
3,00
Soto ajam
Gele, pittige kippensoep uit Indonesië
3,00
Tomatensoep (vegan)
Pomodori tomaten met knoflook, basilicum & laurier
3,00
Mediterraans
Empanadas (3)
Geserveerd op groentepaella, gevuld met:
– Rundergehakt
– Tonijn
– Cheddar kaas – tomaat – maïs 🌱
– of een mix van de drie
8,00
Groene gazpacho 🌱
Met burrata
7,00
Harissa zalm
Halve zalmmoot met spitskool & yoghurtsaus
9,00
Arancini van risotto 🌱
Risottoballetjes met portobello, buffelmozzarella & truffelmayonaise
7,00
Portobello's (2) 🌱
Met spitskool & harissa, en met spinazie, Parmezaanse kaas, crème fraîche & walnoot
7,00
Bataat-spinazie quiche 🌱
Twee punten quiche met couscoussalade
7,00
Aziatisch streetfood
Beef Rendang
Met sajoer boontjes en rijst
6,00
Sweet chili noedels
Keuze uit sweet chili chicken of sweet chili jackfruit 🌱, met paprika, taugé, paksoi, rode ui en maïs
7,00
Groentencurry (vegan)
Met maïs, baby paksoi, aubergine & spitskool
6,00
Poké bowl
Met zalm, mango, avocado, sojabonen, komkommer & chipotle mayonaise
7,00
Franse invloeden
Vegan 'steak tartare'
Van pomodori tomaat, radijs & sesamzaad
7,00
Bavette steak
Met rode ui chutney, champignons & mosterdsaus
9,00
Coq au Vin
Stoof van kippendij met rode wijn
8,00
Gebakken kabeljauw
Met zeekraal en kappertjessaus
9,00
Mexicaanse invloeden
Tostades (3), met
– Rundergehakt, maïs en salsa
– Garnalen, avocado, groentensalsa & Goudse kaas
– Groenten en pulled aubergine 🌱
– of een mix van bovenstaande
7,00
Pulled pork taco's (2)
Met avocado, Mexicaanse groetnen, crème fraîche, peterselie, komijn & chiptole
8,00
Gevulde paprika's (2)
Geserveerd met tortillachips & guacamole, paprika’s gevuld met:
– Pulled aubergine, maïs, kidneybonen, crème fraîche & chipotle 🌱
– Gehakt, maïs, kidneybonen, crème fraîche & chipotle
7,00
Dessert & dessert cocktails
Meringue trifle
Engels nagerecht bestaande uit meerdere laagjes. In dit geval bestaande uit meringue met citroenroom & aardbeien
6,00
Citroen tartelette
met pistache, vanille ijs & slagroom
5,00
Panna cotta
Panna cotta, “gekookte room”, met rood fruit
5,00
Dame blanche
Vanilleroomijs met chocoladesaus
7,00
Cheesecake
Met passievrucht & slagroom
6,00
Espresso Martini 🍸
Espresso, vodka & koffielikeur. Ook mogelijk met een vleugje salted caramel voor 9,50
9,00
Dark & stormy float 🍸
Ginger beer met bruine ruim en vanille ijs
9,00
Scroppino 🍸
Prosecco, vodka en citroen-sorbetijs
8,00
Drankenkaart
Onze drankenkaart is nog verder uitgebreid met nieuwe cocktails, speciaal bieren en wijnen. Inmiddels zoveel, dat we het niet zo gemakkelijk meer op deze pagina kunnen toevoegen. Gebruik de knoppen om de pdf’s van onze drankenkaarten te openen.