Lunch
Kom heerlijk lunchen in de Prinsentuin. Reserveer jouw tafel nu gemakkelijk via de knop hieronder.
Zuurdesem Broodjes
Onze broodjes hebben een flinke upgrade gekregen!
Carpaccio
Met mizuna, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
12,50
Gerookte zalm
Met roomkaas, mizuna, komkommer en ingelegde rode ui
13
Garnalen kroket
2 Hollandse garnalen kroketten met citroenmayonaise
10,50
Vegan kroket 🌱
2 vegan kroketten met mosterd
10,50
Flaquettes
Philly cheesesteak
Gebakken biefstuk puntjes, cheddar kaas en rode ui
13,50
Pulled pork
Met koolsla, rode ui en bbq saus
12
Rillette van makreel
Met citroenmayonaise, komkommer, rode ui en kappertjes
12
Pompoen burger 🌱
Met koolsla, rode ui en piccalilly mayonaise
11,50
Specials
Huisgemaakt bananenbrood🌱
Met mascerponeroom, ahornsiroop en blauwe bessen
6,50
Vega Club🌱
Getoast brioche met avocado, tomaat, paprika en chips
12
Croque monsieur brioche
Een tosti met ham en kaas gegratineerd met bechamelsaus
12
Quesedilla avocado🌱
Met mais, paprika, ui en kaas
8
Quesedilla kip
Met mais, paprika, ui en kaas
8
Gua bao kip
Met licht pittige kip en koriander en radijs
11
Salades
Salade garnalen
Met komkommer, avocado, radijs en citroen mayonaise
14
Salade Picanha
Met dun gesneden runder staartstuk van de bbq, avocado en salsa verde van tomatillo
14,50
Salade avocado🌱
Met Parmezaanse kaas, radijs, komkommer en salsa verde van tomatillo
13,50
Onze duo’s
Vis duo
Een broodje makreel rillette en een broodje Hollandse garnalen kroket
13,50
Vlees duo
Een broodje carpaccio en een broodje rundvlees kroket
13,50
Vega duo🌱
Een broodje avocado en een broodje vegetarische kroket
13,50
Soepen
Ossenstaartsoep
6,50
Schaaldieren bisque
Bouillon van schaaldieren met garnalen, groene kruiden, en tomaat
6,50
Paprikasoep🌱
6,50
Voor erbij
Bijgerechten om de lunch mee uit te breiden
Klassieke frietjes🌱
5
Breekbrood🌱
Met kruidenboter, aioli en gerookt zeezout
6,50
Zoete aardappelfriet🌱
6
Kids
Flensjes🌱
drie flensjes met slagroom, poedersuiker en chocolade saus
6
Aardbeien milkshake🌱
6
Kinderplate
met friet, een kroket of frikandel
met daarbij appelmoes en mayonaise
7
Tosti
met ham en/of kaas en saus
6
Zoet
Friandises
Drie verschillende zoetigheden
4,50
Sorbet
twee bolletjes sorbetijs
met slagroom
7
Pasta de Nata
vier kleine warme custard gebakjes
5
Wentelteefje suikerbrood
met kaneelijs en advocaat (optie)
6,50
Diner
Tafel reserverenDiner kaart
Heb je een allergie meld het bij de bediening, dan houden wij daar rekening mee!
Al onze gerechten worden gemaakt van verse producten. Wij halen onze groentes, vlees en vis bij lokale bedrijven. We verrassen je met smaaksensaties en een kleurrijk bord. Geniet ervan!
Menu du Chef
Laat je verrassen door onze chef kok met een 2, 3 of 4-gangen menu.
28, 32,50 of 39,50 per persoon
High Wine of Beer
Geniet van drie heerlijke gerechten gebaseerd op onze dinerkaart met bijpassende wijnen of bieren.
32,50 per persoon
Shared dining
Gezellig samen gerechten delen, zodat je van al ons lekkers kan proeven. Wij serveren onze gerechten op mooi opgemaakte borden of planken, waar iedereen aan tafel van kan proeven. Bij deze proeverij komen meerdere koude en warme gerechten langs. Het bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.
42,50 per persoon
30 per persoon | Alleen hoofdgerechten met friet
Bijgerechten
Klassieke frietjes
5,00
Zoete aardappel friet
6,00
Vooraf
Breekbrood 🌱
Met kruidenboter, aioli en gerookt zeezout
6,50
Makreel rillette
Croutons met rillette van makreel , citroen en komkommer
6,00
Oesterzwam bitterballen🌱
4 oesterzwam bitterballen met picalilly mayonaise
4,00
Soepen
Ossenstaartsoep
6,50
Schaaldieren bisque
Bouillon van schaaldieren met garnalen, groene kruiden, en tomaat
6,50
Paprikasoep🌱
6,50
Voorgerechten
Gebrande coeur de boeuf tomaat 🌱
Met een gazpacho van komkommer, yuzu en sake
12
Pulled pork taco
Zacht gegaarde procureur in een krokante wortel taco met zoetzure ui en salsa verde van tomatillo
12,50
Dungesneden Picanha van de bbq
Carpaccio gesneden van staartstuk met mizuna, ingelegde rode ui, piccalilly mayonaise en Parmezaanse kaas
13
Vis tompouce
Met gravad lax, roomkaas, komkommer en bladerdeeg
13
Gebrande makreel
Met meloen, mini tomaatjes, radijs en rode biet
12,50
Tussengerechten
Rode mul
met zwarte linguine pasta en een Ponzu saus
10
Rouleau van kabeljauw
Met garnaal, prosecco beurre blanc en sojaboon
9,50
Cannelloni🌱
Met ricotta en spinazie, gegratineerd met bechamelsaus
9
Hoofdgerechten
Trio van lam met basilicum lamsjus
Met lamsnek, lamsbout van de bbq en lamszwezerik
26
Bœuf bourguignon
Hét klassieke franse stoofpotje van rundvlees, rode wijn, spek en groenten
22
Groene asperge in het groen🌱
Gegrilde groene asperge, spinazie beurre blanc, sojabonen en groene kruiden dressing
23
Mozaiek van prei en nori🌱
Met een bouillon van miso, knoflook en gerookte ui
22
Gebakken maiskip met maisstructuren
Met polenta, mini mais en gevogelte jus
24
Roodbaars met chorizo crumble
Met een bisque saus, garnaal en seizoensgroente
24,50
Krokante witvis
Met furikaki, groene asperge en een gepofte knoflook beurre blanc
23,50
Dessert &
Dessert cocktails
Gemarineerde galia meloen
Met yoghurt citroen ijs, honing en gemarineerde galia meloen
9
Perzik parfait
Met italiaans schuim, blauwe bes, pistache en een saus van vlierbloesem
8,50
Liefmans scroppino
Met daarop een macaron met framboos en witte chocolade
9
Tiramisoes
Een gevulde tijgersoes, met een huisgemaakte mokka bonbon en een mini tiramisu
8,50
Friandises met koffie of thee
Verschillende zoetigheden
6,00
Espresso Martini 🍸
Espresso, vodka & Tia Maria.
9,00
Scroppino 🍸
Prosecco, vodka en citroen-sorbetijs
8,00
Drankenkaart
Onze drankenkaart is nog verder uitgebreid met nieuwe cocktails, speciaal bieren en wijnen. Inmiddels zoveel, dat we het niet zo gemakkelijk meer op deze pagina kunnen toevoegen. Gebruik de knoppen om de pdf’s van onze drankenkaarten te openen.