Kerstbuffet

Kerst komt dichterbij! Naast dat de Kerstdagen twee belangrijke Christelijke feestdagen zijn, zijn het ook dagen om gezellig lang te tafelen met familie en/of vrienden. Hieronder vind je ons Kerstbuffet waar jullie heerlijk uitgebreid van kunnen komen genieten op Eerste of Tweede Kerstdag. 

Tijd tot Eerste Kerstdag:

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Reserveren?

Het buffet is uitsluitend op reservering. Vanaf 17:00 kunnen jullie een tafel reserveren en genieten van het heerlijke buffet. Zoals ieder jaar hebben wij één zitting per avond, dus jullie hebben alle tijd om uitgebreid te tafelen. Let op: Honden zijn niet toegestaan bij het buffet! 

Prijzen

Het kerstbuffet kost 40.00 per persoon. Voor kinderen van 6 tot 10 jaar kost het buffet 15.50 per kind.

 

Ons Kerstbuffet

Ontvangst, per tafel geserveerd

  • Brood met diverse smeersels

Soepen

  • Mosterdsoep & tomatensoep (vegan)
  • Naar eigen smaak: croutons, uitgebakken spekjes, parmezaanse kaas

Voorgerechtenbuffet

  • Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en basilicumpesto
  • Italiaanse en Spaanse vleeswaren met verschillende meloensoorten
  • Zacht gegaarde eendenborst met rode portsiroop
  • Buffelmozzarella met basilicum en pomodori tomaat, rucola en noten
  • Rosbief met mosterd-dille mayonaise
  • Gerookte vissoorten
  • Gemarineerde tofu met roerbak groenten (vegan)
  • Rode biet carpaccio met oosterse dressing, kaas naar smaak toe te voegen (vegan)
  • Paddenstoelensalade met krieltjes en groene asperges (vegan)
  • Diverse vegetarische rauwkost salades

Kinderbuffet 

  • Frietjes met diverse snackjes
  • Appelmoes en sauzen
  • Mee-eten van het grote buffet!

 

Hoofdgerechtenbuffet

  • Roodbaars met witte wijnsaus en citroenrisotto
  • Grote garnalen in chilisaus
  • Lasagne van aubergine, mascarpone en diverse groenten
  • Groenteschotel met zoete aardappel, haricots verts, courgette, tomaat en walnoten (vegan)
  • Indiase groene curry (vegan)
  • Zwijn wang in bockbier
  • Kalkoenstoofpot

Van de grill

  • Getrancheerde Diamanthaas

Garnituren

  • Roseval aardappelen met zeezout en rozemarijn
  • Witlof
  • Roerbakgroenten
  • Sperziebonen
  • Aardappelpuree
  • Stoofperen

Grand dessert

Op jullie aangeven op tafel geserveerd. Ons grand dessert bestaat uit verschillende soorten ijs, cakejes en taartjes.

Reserveren

Vanaf 17:00 is reserveren mogelijk