Grand Café Restaurant De Koperen Tuin Leeuwarden

Loading...
http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 1gk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 2gk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 3gk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/Banner Diverse 1 zaalbekleding en sfeergk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 4gk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 5gk-is-129.jpg http://www.dekoperentuin.nl/modules/mod_image_show_gk4/cache/header.kerst 6gk-is-129.jpg

Thursday, 04 October 2012 15:10

Kerstmis 2017

Ook dit jaar gaat kerst niet zomaar aan ons voorbij. Op eerste kerstdag serveren wij vanaf 17.00 uur ons sfeervolle kerst dinerbuffet. Zoals ieder jaar hebben wij één zitting, u heeft dus alle tijd om uitgebreid en gezellig te dineren.

Op tweede kerstdag serveren wij een uitgebreid kerstbrunchbuffet. Tussen 9:30 en 12:00 uur kunt u een tafel reserveren en genieten van een heerlijke bruchn. De brunch loopt door tot 14:00 uur.

Het Grand-Café is beide kerstdagen van 10.00 tot 16.00 uur open voor publiek. U kunt tot 14.30 uur gebruik maken van onze lunchkaart, wij serveren deze dagen geen gerechten van de a la carte kaart.

Kerstbuffet
Het kerstbuffet is opgebouwd uit diverse onderdelen. 

Ontvangst (per tafel geserveerd)

- Brood met diverse smeersels

Buffet  
Soepen



- Mosterdsoep
- Tomatensoep
Croutons en uitgebakken spekjes kunnen zelf worden toegevoegd

 Koude (voor)gerechten








- Gerookte rundercarpaccio met pijnboompitten, parmezaanse kaas en basilicumpesto
- Diverse Italiaanse en Spaanse vleeswaren met verschillende soorten meloen
- Zacht gegaarde eendenborst met rode port siroop
- Buffelmozzarella met basilicum en pommodoritomaat, rucola en noten
- Rosbief met truffelmayonaise en gegrilde paddenstoelen
- Diverse gerookte vissoorten
- Vegetarische rauwkost salades
- Snackgroentes

 Hoofdgerechten














Zalm met venkel, zeekraal en witte wijn saus. U zou dit kunnen combineren met rosevall aardappeltjes met rozemarijn en zeezout
···
Varkenshaas medaillons met rode wijn jus, te combineren met zuurkool stamppot
···
Hazenpeper met cranberry compote, te combineren met aardappelpuree en/of spruitjes met stoofperen
···
Kippendij met kerriesaus en sperziebonen, te combineren met gele rijst
···
Vegetarische lasagne met saus van wilde tomaten
...
Groentenquiche

De bovenstaande gerechten zijn voorbeelden. U kunt de samenstelling uiteraard zelf bepalen.

Van de grill


Kogelbiefstuk, te combineren met grove, gegrilde seizoensgroenten


Afsluiting: grand dessert


Uw kerst dinerbuffet wordt afgesloten met een uitgebreid grand dessert.
Op uw aangeven wordt dit bij u aan tafel geserveerd. Het grand dessert bestaat uit verschillende soorten ijs, cakejes en taartjes

 

Kerst dinerbuffet: € 39,50 p.p. 
Kinderen 6 tot 12 jaar € 14.50 p.p.

Het kerstbuffet is uitsluitend op reservering. Tafels zijn vanaf 17:00 uur te reserveren.

Voor reserveringen kunt u bellen met 058-2131100 of mailen naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.">This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
Honden zijn niet toegestaan.

 

Kerstbrunch
Het kerstbrunchbuffet is opgebouwd uit diverse onderdelen. 

Dranken

Koffie, thee, melk, karnemelk, jus d'orange, appelsap, fristy, dubbelfris

Brood 




- Diverse broodsoorten
- Roomboter croissaints
- Kerststol met amandelspijs
- Fries suikerbrood

Zoet



- Mini muffins
- Macarons
- Verschillende cakejes en petitfours

Hartig



- Mini saucijzenbroodjes
- Mini kaasbroodjes
- Groentequiche puntjes

Koude gerechten





 
- Verschillende soorten gerookte vis
- Rosbief met truffelmayonaise
- Buffelmozzarella met baslilcum, pommodori tomaat, rucola en noten
- Jonge en belegen kaas
- Roombrie en komijnenkaas
- Diverse Italiaanse en Spaanse vleeswaren

Salades


 

- Huzarensalade
- Zalmsalade
- Waldorfsalade
- Rauwkostsalade

Soepen

 

- Mosterdsoep & Tomatensoep
Croutons en uitgebakken spekjes kunnen worden toegevoegd.

Warme gerechten












 

Zalm met venkel, zeekraal en witte wijn saus
...
Varkenshaassaté met pindasaus
...
Hazenpeper met cranberry compote
...
Kippendijen met kerriesaus en sperziebonen
...
Rosevall aardappelen met zeezout en rozemarijn
...
Risotto met bospaddenstoelen en paprika
...
Nasi

Voor de kinderen




- Friet
- Bitterballen
- Frikandelletjes
- Kipnuggets

Kerstbrunchbuffet: € 23,75 p.p. 
Kinderen 6 tot 12 jaar € 12.50 p.p.

Het kerstbrunchbuffet is uitsluitend op reservering.

Voor reserveringen kunt u bellen met 058-2131100 of mailen naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.">This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
Honden zijn niet toegestaan.

 

Published in Kerstmis 2017
Sunday, 30 September 2012 00:00

Open Top Trouwlocatie Route

Heb je trouwplannen en ben je op zoek naar de perfecte locatie? Bezoek ons op 30 september a.s.! Op deze dag kun je vrijblijvend en zonder afspraak een kijkje in De Koperen Tuin nemen als trouwlocatie.
Daarnaast maak je kans op prachtige prijzen! Daarvoor moet je je even aanmelden op www.opentrouwlocatieroute.nl .
Zie ook voor meer informatie deze website, of kijk op onze Facebook en Twitter!
Graag tot 30 september!

Published in Evenementen
Saturday, 06 October 2012 00:00

Multi Dinner & Dance Event

Heb je zin om binnenkort eens goed los te gaan tijdens een bijzonder dance event?
De Koperen Tuin vormt zaterdag 6 oktober het decor van een enerverende avond dans, sjans en entertainment!
Kijk voor meer informatie op onze facebook of twitter!
http://www.facebook.com/dekoperentuin of @DeKoperenTuin

Published in Evenementen
Saturday, 11 August 2012 17:23

Bittergarnituren

 

Rondje Europa                    Prijs per schaal € 37.50
- schalen op tafel geserveerd, warme gedeelte wordt uitgeserveerd
- De samenstelling per schaal wordt door de koks zoveel mogelijk  
  gevarieerd en kan dus afwijken van onderstaande opsomming.
- 1 schaal is bedoeld voor 8 personen en gebaseerd op 3 hapjes per  
   persoon.
Prijs per schaal € 37.50
Schalen met een broodspies omringt door kruidenboter of tapenade, vlees-, vis- en kaassoorten zoals; gerookte zalm, chorizo, brie, makreel, ardennerham, ryperkrite kaas, meerval, paté, noten kaas etc.
Als warm bittergarnituur worden 2 rondes bitterballen en
bittervarianten door de bediening geserveerd.
 

 

Bittergarnituur Frysk               
* 2 rondes koud- en 2 rondes warm bittergarnituur
diverse Friese kaas en worst soorten  
bitterballen en bittervarianten
Prijs per persoon € 4.50

 

Luxe bittergarnituur               
* 2 rondes koud- en 2 rondes warm bittergarnituur
canapé gerookte zalm, canapé gerookte kip met appelchutney,
canapé boeren brie met gemalen noten
Italiaanse crostini, butterfly garnalen, kiploempia
Prijs per persoon € 6.50


Uitbreidingen voor uw bittergarnituur

 
canapé Hollandse garnalen met cocktailsaus

€ 1.75 p.s.

canapé filet American   

€ 1.10 p.s.

canapé zoute haring        

€ 1.20 p.s.

bladerdeeg hapjes mix € 1.00 p.s.
bitterballen / bittervarianten mix  € 0.80 p.s.
kleintje saté; 2 stokjes met stokbrood en saus € 4.75 p.s.

 

Interactief Bittergarnituur           
Dit bittergarnituur is “life & cooking”.
Één van onze koks zorgt gedurende uw ontvangst voor een keur aan hapjes.
Deze worden gedeeltelijk in de zaal bereid.
(mogelijk naar beschikbaarheid)
Prijs per persoon € 21.75
Foccacia brood belegd met;
rundercarpaccio met rode pesto, gerookte kippenborst met appelchutney,
gerookte zalm met crème fraise, achterham met tuinkruidenkaas,
geitenkaas met basilicum en zon gedroogde tomaat
mozzarella met rucola en rauwe ham
Voor u bereid op de grill;
varkenshaassaté, ossenhaasspiesjes, spare ribs,
chileense kipspies, gamba spiesjes, gepofte aardappel,
stokbrood, kruidenboter, tapenade
 
Published in Overig
Monday, 20 August 2012 00:00

19e WK Sportvissen Dames

De opening van het 19e WK Sportvissen voor Dames vindt dit jaar plaats in De Koperen Tuin op donderdag 23 augustus 2012.
Het WK vindt plaats van 20 tot en met 26 augustus aan het Van Harinxmakanaal. De trainingen zijn tot en met donderdag. Vrijdag beginnen de wedstrijden.

Published in Evenementen

LinkedIn

Copyright © 2012 De Koperen Tuin | Designed by Senseven Webdesign Leeuwarden | Web-mastered by Marc van Eck